ローカロリーレシピ「春菊のなめたけあえ」 １０Ｋｃａｌ
材料（一人）：春菊１/４輪（５０ｇ） なめたけ 大さじ１ きざみのり
１．春菊を茹でて３センチくらいに切る。
２．１になめたけをあえる。
３．きざみのりを上に添えて出来上がり☆
ポイント：なめたけはノーカロリーですｗ 春菊をゆでる時に塩を入れるとＧＯＯＤ！
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ローカロリーレシピ「うまうま蒸しキャベツ」 ３０Ｋｃａｌ
材料（一人）：キャベツ1枚（６０ｇ） ハム1枚 スライスマッシュルーム缶詰（８５ｇ） ブイヨン 少々
１．キャベツはざく切り、ハムは細切りにします。
２．鍋にマッシュルームを缶汁ごと入れる。その中にブイヨンと１を入れる。
３．鍋に蓋をして２〜3分ほど蒸す。
４．上にきざみパセリやバジルなどを軽く乗せて出来上がり☆
ポイント：マッシュルームの缶汁を無駄なく利用！！ 朝食に向いてるかもっ☆
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ローカロリーレシピ「コンニャクのしろあえ」 ５０Ｋｃａｌ
材料（一人）：コンニャク（５０ｇ） にんじん（１０ｇ） 塩昆布（５ｇ）
あえ衣｛絹ごし豆腐（７５ｇ） だしの素 少々｝
１．豆腐はクッキングペーパーの上にくずして置き、レンジで2分程加熱して水分をなくす。
２．コンニャクは短冊切り、人参は細切りにして塩もみをする。
３．鍋に水を入れ、２と塩昆布を入れて煮る。
４．１とだしの素を混ぜあわせピューレ状にする。
５．水気を切った３と４を混ぜ合わせて出来上がり☆
ポイント：塩昆布を入れる事で味に深みが出てＧＯＯＤ！健康にもＧＯＯＤ！
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ローカロリーレシピ「きゅうりとえのきのピリ辛あえ」 １０Ｋｃａｌ
材料（一人）：きゅうり １/２本 えのき 1袋（１００ｇ） カットわかめ ５ｇ
Ａ｛しょうゆ 小さじ１ 酢 小さじ１/２ おろしにんにく・だしの素・一味唐辛子 少々
１．きゅうりは薄くわぎりにして塩もみ。えのきは底を切ってバラバラにして、かるく茹でる。
２．Ａと１を混ぜ合わせ、戻したワカメを混ぜる。
３．出来上がり☆
ポイント：糸唐辛子を上にそえると見栄えがＧＯＯＤ！ ノンオイルで低カロリー！
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ローカロリーレシピ「ささみとめかぶのあえもの」 ４０Ｋｃａｌ
材料（一人）：ささみ ３０ｇ にんじん １０ｇ かぶ ２０ｇ めかぶ １/2カップ 酒・塩・酢 少々
しょうが醤油｛しょうゆ 小さじ半分 おろししょうが・だしの素 少々｝
１．ささみは酒をふってレンジで30秒、にんじん・かぶは千切りにして酢と塩でもむ。
２．めかぶとしょうが醤油をまぜる。それに、手でさいたささみとにんじん、かぶを入れる。
３．まぜまぜすれば出来上がり☆
ポイント：ささみとめかぶって以外に相性がよいっ！！
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