炊飯器レシピ「とまとソース」
トマトソースは冷凍保存しておくと3ヶ月以上は日持ちします。
さらにパスタ、揚げ物、肉料理、オムライスなどなど、何でも合うのでわたしは常に作り置きしていますw
簡単で、低コストで、おいしい!ので、みなさんにもお薦めしますっ☆
材料:
にんにく2かけ 玉ねぎ1玉 ホールトマト二缶(トマトジュースでもOK) 鷹の爪1本 塩、こしょう、オリーブオイル、バジル、砂糖 適量(好みによって合わせてくださいw)
1、にんにく、玉ねぎをみじん切り!!
2、鍋にオリーブオイル(わたしは玉ねぎが浸るくらい入れます)、ローリエ、鷹の爪、たまねぎを炒めます。 玉ねぎが狐色に色ずいてきたらにんにくを混ぜて炒めてください☆
3、炊飯器に、その他の材料と2の材料を入れてスイッチオン!!(ホールトマトは握りつぶすか、ミキサーでトマトを潰してください)
4、炊飯が終わり、しばらく保温で終了!!
炊飯器を使う事で高熱費が大幅に節約できますw
玉ねぎや、トマトの粒が気になる場合はザルでこすとOK☆
炊飯器レシピ 炊飯器で作るトマトソース
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